春分の日の献立

3/20は二十四節句の一つ「春分の日」です。
春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」と国民の祝日に関する法律で制定されているそうです！

昼食を紹介します。
🎌米飯
🎌鰆の照焼き
　付け合わせ：薩摩芋甘露煮、甘酢生姜
🎌菜の花のなたね和え
🎌お彼岸和菓子

（豆知識）ぼた餅とおはぎ　いずれもお彼岸に食べるのは小豆には邪気を払うという意味があるためです。
春の花である牡丹の花に似ていることから春分の日に食べるのは「ぼた餅」とよばれます。