十五夜は別名:芋名月(いもめいげつ)と呼ばれるのをご存じですか?
お月見は収穫祭の一面もあり、団子や酒、すすき、農作物などをお供えします。
十五夜には芋(里芋やさつまいも)を供えることから芋名月と呼ばれます。
🎑献立
・米飯
・月見うどん
・がんもと里芋の煮物
・胡瓜のサラダ
・十五夜デザート

里芋にはカリウムが豊富に含まれており、むくみや高血圧の予防に効果があります。芋類の中でも低カロリーで食物繊維が豊富という特徴を持っています、
食物繊維も豊富で、腸内環境を整える「腸活」にも向いている食材です。